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用心等待/一次宁静的休息/心灵在一杯茶的柔和中/感受我的诗情画意/让您品味悠然。

 
 
 

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《铁观音茶》《大红袍茶》《黄山毛峰》  

2006-07-04 20:04:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《铁观音茶》

。上京。

 

在扶疏青翠的竹园

我煮一壶泉水

冲泡着色泽鲜润的你

你以

沸腾的热情

宽厚的包容

芬芳的祝福

让温馨的仁爱之心

把全部的精华

倾注在一盅

小巧精细的茶杯

 

我斟酌着

皇帝恩赐你的美名

用一份虔诚

熏燃一片檀木

追述着

西坪茶农的一个梦

供奉起一尊慈祥

在《心经》的梵语中

品味出

你一片

醇厚甘鲜的妙香

 

铁观音茶产于福建安溪。一说是安溪尧阳一位叫王士让的人,在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上见茶似观音,茶香高而持久,故赐名铁观音;一说是安溪西坪茶农魏饮做了一个梦,梦见观音菩萨赐给他一株茶树,他便挖来栽种而成,称之铁观音茶。铁观音茶是乌龙茶系的极品。

 

 

《大红袍茶》

。上京。

 

世袭着皇官

报答你的骄傲

但你仍然倔强地

扎根在

九龙窠的高岩上

那想象得出的红袍披挂

犹如一抹红灿灿的风采

终年感动着岩顶

使它身上潺潺地细泉

变成浸润流滴的眼泪

在温柔的阳光地亲吻下

染红了你枝头上的浪漫

 

你的名贵

不仅仅是一种传说

而是真实地参悟着

武夷山顶上

天心寺里的一颗禅心

使后人

经过一番精湛的功夫

才在你那

香气馥郁的兰花香中

延续着

岩茶之巅的韵味

 

“大红袍”属灌木茶丛的枞茶树,产于武夷山。九龙窠和天心寺都在武夷山上。相传天心寺里的和尚用九龙窠高岩上的枞树茶叶治过一位上京路过考状元的秀才的疾病,这位秀才中了状元后为了报答,把身上的状元红袍披在茶树上,枞茶树就被称为“大红袍”。“大红袍”是武夷岩茶中品质最优的极品。

 

《黄山毛峰》

。上京。

 

遐尔闻名的黄山

在巍峨奇特的峰峦

苍劲多姿的松柏

清澈不湍的山泉

波涛起伏的云海中

引人入胜

我仿佛联想到

古时道家

在垒起炼丹灶时

旁边也会

放置一套古朴的茶具

唤来道童

采来几许白毫显露的茶芽

在云雾缥缈的紫云阁中

冲泡着一杯杯毛峰

至今

好像那馥郁的香气

与云雾缠绵着

飘散在黄山的每个山峰上

好让流连忘返的游客

也捎回一份

沁人心脾的黄山毛峰

 

注:黄山毛峰产于我国著名的风景胜地黄山。茶园在海拔700800米山间。早在400年前,黄山所产茶叶就已经非常有名了。黄山毛峰条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,形状好似雀舌,并带有金黄鱼叶。茶芽肥壮、匀齐,白毫显露,色似象牙,冲泡后香气清鲜高长,馥郁酷似白兰。汤色清澈明亮带杏黄色,叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵,品吟时感觉滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,为历代文人墨客所称赞,属茶中佳品。


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