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《岭头单枞》《六安瓜片》《雨花茶》  

2006-07-04 19:50:19|  分类: 现代茶诗歌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《岭头单枞》《六安瓜片》《雨花茶》 - 上京 - 我的博客

 

《岭头单枞》

 

。上京。

 

操着潮汕口音

你轻按着门铃

把我从

午间的休憩中唤醒

 

我透过门上的猫眼窥视

愿来是你

在门外

提着一包茶叶

笑容可掬地站着

 

我想起来了

你是坪溪镇

岭头村茶农的采茶姑娘

曾在中国名茶的网页上

给我推荐过你的岭头单枞

 

开门请你进来时

你手中的茶包

那香气比你的脚步

抢先袭过门槛

向我扑鼻而来

使我敏感的嗅觉

证实了

你家所采制的单枞

一定是

广东乌龙茶中的极品

 

 

注:1、岭东单枞,又称白叶单枞。产于广东省潮汕地区的饶平县坪溪镇岭头村。品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品。

2、岭头单枞四季匀可采摘。茶叶外形条索微弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香气为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽回甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色,红边明亮。

    

 

       《岭头单枞》《六安瓜片》《雨花茶》 - 上京 - 我的博客

 

《六安瓜片》

 

。上京。

 

 

乍听六安瓜片的名字

好像与名茶

沾不上任何边缘

 

实际上

唐代诗人

早把六安的香茗

写进了诗篇

那扬子江中的水哟

齐山顶上的传奇

给六安有了文化遗产

但真正千古流芳的

是那瓜子似的

一度为

朝庭贡品的茶叶

是它

把六安的神韵和清香

传遍了大江南北

 

注:1、唐代诗人李白诗云:“扬子江中水,齐山顶上茶”

2、六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中主要在六安、全寨、霍山三县所产。因其外形如瓜子,又呈片状,故名六瓜片。六安的茶历史悠久,始于唐代,扬名于明清。六安瓜片宜用开水沏泡,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽,滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡,,其中尤以二道茶最好,香味更加浓郁清香。

 

 

 

      

《雨花茶》

     

       。上京。

 

《岭头单枞》《六安瓜片》《雨花茶》 - 上京 - 我的博客

 

品饮你时

我想起了

南京中华门外的雨花台

那诗意般的香茗

犹如松针

象先烈的傲骨

万古长青的挟带着

浓郁高雅的香气

飘进了南京百姓的门户

清香四溢

 

惟独与革命英雄形象

有所牵连的雨花茶啊

冲泡在玻璃杯中

翠芽直立

让人一目了然你的品质

使人更加敬仰你的典范

 

 

注:雨花茶是南京特产,因产于南京中花门外的雨花台而得名。其历史悠久,约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。唐明清各时代都有对雨花茶的记载。雨花茶色香味形具佳,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。冲泡后茶叶芽芽直立,上下沉浮于玻璃杯中,犹如翡翠,清香四溢。

雨花茶还象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的形象。

 


 

 

 点评:

 

《岭头单枞》在茶诗歌中溶进了人物化的故事情节!很好! 谢馥馨】 2006-02-28 23:48:42 (0)

 

    点评:

    借叙事,借远方来客来解读岭头单枞的珍贵;借唐诗,借历史来鉴定六安瓜片的品位;借先烈,借英雄来印证雨花茶的品质,可谓脱俗超凡,不从正面着手,而另辟蹊径,殊途同归,但韵味更胜一筹。问好兄。~~陆泽涛

     

     

     

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